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Los Defensores Naturales del Cuerpo: Antioxidantes.

Para ayudar en la oxidación metabólica, los defensores naturales del cuerpo son los antioxidantes. Esencialmente, los antioxidantes son eliminadores de radicales libres cuya función es prevenir o detener el daño de los mismos, lo que limita el estrés oxidativo. Los antioxidantes desintoxican los ROS* de dos maneras: evitando que las especies reactivas se formen, en primer lugar, y eliminándolas antes de que puedan dañar la célula. La compleja red de metabolitos y enzimas antioxidantes funciona de forma sinérgica para prevenir el daño oxidativo de los componentes celulares, como el ADN, las proteínas y los lípidos.